夏には陳皮で水を淹れてお茶として飲むことができ、脾を強め湿を解消する（脾胃を強め湿を解消する）のに役立つが、陳皮は性質が温性なので、何度も飲んではいけない。
陳皮はミカン科のミカンとその栽培品種の成熟果皮を乾燥させたもので、苦味、辛味、温性の性質があり、気を整え、脾を強め、湿を乾燥させ、痰を解消する（湿を乾燥させて痰を排出し、痰を解消する）作用があり、脾胃の気の滞りや、腹部（胃、心窩部、腹部）の膨満感や膨満感を伴う湿邪閉塞、少食、嘔吐下痢、また湿邪、痰邪、痰の多い咳などに用いられます。
夏は暑いだけでなく、雨や湿気が多く、熱い蒸気や湿った動き、高温多湿の拡散、脾臓と湿を強化するために飲むために果皮水茶の適切な使用だけでなく、果皮は、辛味、苦味と乾燥した、暖かく、熱を助けることができる、それは1つ以上の飲み物であってはならず、ガス欠、陰虚も注意して使用する必要があります。
また、陳皮茶は効能が限定されているため、体調が優れない場合は、医師の指導のもと、積極的に治療を受ける必要があります。