遺伝子の質や環境はコントロールできないが.生活習慣はコントロールできる。 世界がん研究基金（WCRF）は.食生活の乱れが30種類以上のがんにつながることを明確に指摘しており.毎年がんで亡くなる患者の1/3は食生活の乱れが関係しているという。 したがって.がんの予防は生活の中のちょっとしたことから始めることができる。
I. 食事
がんの入り口をできるだけふさぐために.5つのキーワードを心がけましょう。
1.新鮮なものを食べる-多くの国際的な研究で.新鮮なものをより多く食べることががん予防につながることが指摘されています
世界がん研究基金（WCRF）は.新鮮な野菜や果物をより多く食べることで.咽頭がん.喉頭がん.食道がんなどの発生率が低下することを明らかにしています。 新鮮な野菜や果物に含まれる抗酸化物質.カロテノイド.ビタミンC.フラボノイド.その他の有効成分には抗がん作用がある。 できれば赤.緑.黄.紫の色を含む新鮮な野菜や果物を毎日少なくとも400グラムは食べるべきである。
より新鮮な食品を食べることは.がんを予防するのに役立ちます
2. “光 “を食べる – 減塩.肉の量を制御する
高塩食と胃がんの発生は密接な関係を持っている。 日本がんセンター研究所が中高年4万人を11年間追跡調査したところ.男性では塩分を多く摂る人の胃がんリスクは少ない人の2倍.女性では塩分を多く摂る人の胃がんリスクは少ない人より有意に高いことがわかった。
これは.人体が高塩分食品を摂り過ぎた後.塩の高い浸透圧が胃粘膜に直接ダメージを与え.その後.一連の病理学的変化が起こるためであると研究者は述べている。 塩分は1人1日5グラムを超えないようにすることが推奨されている。
料理をするときは.グルタミン酸ナトリウム（MSG）.醤油.ソース.調味料のパックにも塩が含まれているなど.「隠れた塩
」の存在にも注意を払う必要があります。
減塩に加えて.軽い食事も肉の量をコントロールする必要があります。 米国科学アカデミーは.脂肪はがん.特に乳がん.大腸がん.前立腺がんと最も密接な関係があると報告している。 世界がん研究基金（WCRF）は.動物肉と家禽肉の1週間の摂取量は500グラム以下にすべきであり.加工肉製品はできるだけ食べないほうがよいとしている。
3.「粗い」ものを食べる – 食物繊維の不足は.近年のがん増加の重要な原因の一つです
様々な種類の食品は.もともと食物繊維の供給源ですが.加工.処理の影響によって.より細かく.食物繊維の損失なので.意図的に少し「粗い
」ものを食べるのがベストです。 ただし.どんな粗いものでも.蒸したり.油や塩を控えて調理することが重要です。
食物繊維は胃腸の運動を活発にし.排便を促し.発がん性物質の腸管吸収を抑え.大腸がんを予防する効果がある。
食物繊維が豊富な食品は次のとおりです：
黒米.コーンミール.オート麦粉.新鮮なトウモロコシ.キビなどの主食.
キノコ類.豆類.ソラマメ.ニンニクの芽.野生米などの野菜.
ザクロ.桑の実.梨.キウイフルーツ.ナツメヤシなどの果物.
黒ゴマ.松の実.乾燥アーモンド.乾燥クルミなどのナッツ類（ナッツ類は本来の味を選ぶ必要があります）。
4. “苦い “を食べる – レモンビタースイートは抵抗力を高めるために腫瘍患者を助けることができる
レモン.柑橘類.グレープフルーツ.グレープフルーツや他の果物は少し苦いですが.彼らは “レモンビタースイート”
と呼ばれる物質が含まれているためです。 レモン・ビターシンは通常.熟した果物に多く含まれる植物化学物質で.レモンの果実には特に多く含まれている。 長年の研究により.シトルリンには免疫力を高める効果があり.腫瘍患者の抵抗力を高めるのに役立つ可能性があることがわかっている。 アメリカの研究では.柑橘類やオレンジジュースを摂取することで.レモンビター.口腔がん.肺がん.乳がん.胃がんなどの予防効果を吸収できることがわかりました。
アメリカの研究では.食品中の他の天然苦味物質も特定の健康効果があることも発見した。 例えば.レモンやグレープフルーツに含まれるナリンゲニン.お茶に含まれる茶ポリフェノール.赤ワインやチョコレートに含まれるポリフェノールなどは.がんや心臓病の予防に役立つ成分である。 ゴーヤに含まれるキニーネエキスは免疫力を高め.血糖値のコントロールを助ける。 したがって.がん予防の食事にはゴーヤが欠かせない。
5.「酸」を食べる – 乳酸は発がん性物質を貪食することができます
研究では.酢は殺菌効果のある酵素を含んでいることが確認され.がん細胞の増殖を抑制することができ.アフラトキシンの強い発がん性を低減する。 さらに.酢は高血圧.高脂血症.高血糖を予防し.疲労回復などの効果もある。
酢に加えて.ヨーグルトも一般的な酸っぱい食品である。 アメリカの研究では.ヨーグルトをよく飲むと腫瘍が抑制されることが確認されている。 研究者たちはまず.ラットを人工的に腫瘍にさせ.2つのグループに分けた。 ヨーグルトを与えるグループと与えないグループである。 その結果.前者の腫瘍は明らかに抑制され.後者に比べて腫瘍細胞は30％-35％減少した。
ヨーグルトを飲むと腫瘍が抑制される
研究者たちは.乳酸は大腸菌のような有害な細菌の増殖を抑制するのに役立ち.発がん性物質を巻き込み.発がん性を弱めることができると考えている。 また.ヨーグルトを1日に400グラム以上飲むことは.妊婦や授乳中の母親.カルシウムの需要が高いティーンエイジャーでない限り.禁止されている。
食材が豊富で.栄養のバランスが取れているものばかりを食べること.穀類はできるだけ全粒（玄米.全粒小麦など）.野菜や果物はできるだけ肉と一緒に食べるなど.食材のすべての部分を食べること.野菜や果物.穀物の栄養素の多くは皮に集まるからです。
ワックスフルーツを心配しないで.あなたは食べる前にスクラブする塩や茶種子の粉末を使用することができ.その後30秒間浸すためにぬるま湯の60度を使用して.最初のステップの最初のステップは.浸すためにぬるま湯の第二ステップの第二ステップでワックスをオフにスクラブしなかった後.ほとんどすべて溶解される。
がんを予防するには.体重を正常に保つこと.運動量を増やすこと.野菜を多く食べ肉を控えること.お酒は適量にすること.ビタミンのサプリメントを摂らないことの5つが主な方法です。 バランスの取れた栄養が腫瘍を予防する鍵であり.健康な体はバランスの取れた栄養から生まれる。
1.朝起きたら3つのことをしなければならない：トイレ.水を飲む.朝食を食べる
朝起きてトイレをしなかった場合.時間通りに朝食を食べないと.胃の中に食べ物がなく.小腸と大腸は食べ物の腸の残留物と二日酔いの第二吸収になり.あなたの血液は毒素を増加させ.肝臓と腎臓は疲労の負担を負うことになります。 長い目で見れば.体は大きな危機に直面することになる。 特に冬の代謝低下.便秘は人間の老化.肥満.病気の元凶となる。
飲料水に関しては.世界保健機関（WHO）によると.人間の病気の80％は飲料水の衛生状態に関係している。 良い水の定義はミネラルが豊富で汚染のない水ですが.多くの人は甘い清涼飲料水を好みます。 私たちの知らないところで.清涼飲料水には驚くほど多くの砂糖が含まれており.500mlのコーラ1本には50gもの砂糖が含まれている！ American Journal of Public Health誌の研究によると.毎日炭酸飲料を飲むと免疫細胞が2年老化するという。 これは.数秒以内に飲まれる糖分の多い飲み物は.代謝に極めて有害だからである。
2.週6-7回.自炊夕食.1年無駄のない9キロ
“公衆衛生栄養 “の研究に掲載されたより頻繁に自炊夕食人（週6-7回）.健康的な食事に加えて.だけでなく.炭水化物.脂肪.ナトリウムの全体的な摂取量を減らすことを指摘した。 平均して.外食する人よりも1日137キロカロリー未満を食べる人は.年間9ポンドを失うことができます。
3.飲酒はアルコール関連ガンのリスクを51％増加させ.タバコとアルコールの仲間はさらに危険
いくつかの研究によると.飲酒はアルコール関連ガンのリスクを51％増加させる。 大量飲酒は死亡率を31～54％増加させる。
アルコール摂取は.口腔.咽頭.食道.喉頭のがんのリスクと最も強く関連している。 また.アルコール摂取は胃がん.直腸がん.肝臓がん.乳がん.卵巣がんのリスクを有意に増加させる。 過度の飲酒（1日4杯以上）はがんのリスクが最も高く.少量の飲酒でもがんのリスクが高まります。
さらに.喫煙者と飲酒者であれば.さらに危険である。 現在も喫煙している人の場合.飲酒によって膵臓がんのリスクは2倍以上になる。
4.がんを引き起こしやすい多すぎる睡眠
“我々は.すべての睡眠不足は.免疫システムが障害されることを知っている.成人は毎日7〜9時間の睡眠がベストですが.1日12時間以上の睡眠が.がんを引き起こしやすい。”
5.適切な運動は.免疫力を向上させ.幸せな気分を保つ
免疫力を向上させるための適切な運動は.幸せで快適な気分を保つために一定の役割を持っており.中強度の運動の30分以上続くことが良いです。