一晩寝かせた熱湯は飲んでも大丈夫です。 一晩寝かせた水は飲めないという説がありますが.その理由は2つあります：1つは.大量の細菌が存在していること。 2つ目は.一晩で沸騰させた水は癌を引き起こすというものです。 実は.どちらも事実ではありません。 一夜漬け水には一定の細菌が含まれていますが.多くはありませんし.体に冷たい白湯を飲むことは多くの利点があります.ただ.どの程度の問題があるのか.水に細菌が含まれていないという保証はありません。 2日以上放置した場合は飲んではいけませんが.一晩.つまり8～12時間なら問題ありません。 また.平水は何度も煎じることで初めて癌になるという事実もあるが.35回以上煎じる必要があり.一般家庭では不可能である。 というわけで.”煎じる “という行為は.”煎じる “という行為そのものが “煎じる “という行為なのです。
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