目が黄色くなるということは.ビリルビンが増加していることが多く.ビリルビンが増加しているということは.肝機能がある程度ダメージを受けていることを意味します。 ビタミンや糖分を豊富に含むキャベツ.セロリ.スイカ.リンゴ.ナシなどの野菜や果物＋動物性タンパク質.動物性タンパク質は脂肪を含まないかほとんど含まない.タンパク質を中心とした食事構成にすることをお勧めします。 これらの食材は消化吸収のために消化管に入り.アミノ酸.ビタミン.ブドウ糖などの低分子に変換されやすく.体内に吸収されやすく.肝臓が脂肪乳化のために胆汁を追加供給する必要がないため.肝臓の負担を軽減することができる。 また.目が黄色く.肝機能が低下している患者は.脂肪分の多い肉や動物の内臓など.高脂肪.高代謝の食品の摂取を控えなければ.肝臓の負担を増やすことになる。 ウイルス性肝炎.アルコール性肝疾患など.肝疾患の原因を取り除けば.肝機能は効果的に回復し.目の黄ばみも消えて.より多くの種類の食べ物を食べることができるようになります。