栄養失調のチェック方法

栄養失調を検出する方法は次のとおりである：1.食事調査.患者に食事の種類と量を尋ね.体内に消費されたエネルギーと様々な栄養素の量を推測し.患者が栄養失調であるかどうかを判断する。2.身体検査.例えば患者の肥満度を計算し.胸囲.腰囲.大腿囲.体重を測定し.患者が栄養失調であるかどうかを判断する. タンパク質.脂肪.血糖.脂質.ビタミン.ミネラルなどの血液検査を行い.栄養失調かどうかを判断する。