白梨は梨の一種で、梨は野梨、馬梨、山梨とも呼ばれ、涼性で、味が甘く、やや酸味があり、肺、胃、心の経絡に属する。
効能：肺と痰を取り除き、体液の分泌を促進し、喉の渇きを癒す。
適用人：白梨を胡椒と一緒に熱い灰汁で煮て、胡椒を取り除いて食べると、咳などに効く。
栄養価：白梨は炭水化物、水分、各種ビタミン、ミネラルなどの栄養素を多く含む。
食べ方：直接食べたり、ジュースにしたり、ドライフルーツにして食べたりするのに適している。
注意事項：脾胃の機能が低下している人、冷たい下痢をしやすい人は注意して食べること。
日常的にお召し上がりになる場合、食品の効能には限界があり、病気の治療の役割は果たせません。 不快な症状がある場合は、症状を長引かせないためにも、速やかに医師の診断を受けてください。