ドリアンはカロリーが高く、食べ過ぎるとそれなりに太る。
ドリアンは糖分を含みカロリーが高く、100gあたり約147kcalのエネルギーを含み、そのうちタンパク質は1.47g、脂質は5.33g、炭水化物は27.09g、粗繊維は3.8gである。
たまにドリアンを食べても肥満にはつながらないが、ドリアンを長時間食べ過ぎて、他の主食や他の食品の摂取量を減らさなかった場合、カロリーを消費する運動が増えず、体のカロリーと脂肪分が増加する可能性が高く、太る効果がある。
また、ドリアンには糖分が多く含まれ、グリセミック指数は非常に高く、特に糖尿病患者は食べる量を減らさなければならず、そうでなければ血糖値の上昇を引き起こしやすい。 ドリアンにアレルギーのある人はドリアンを食べてはいけない。