逆流性食道炎の人はヘチマを食べてもいい。
逆流性食道炎は、胃や十二指腸の内容物が食道に逆流し、食道粘膜のびらんや潰瘍を引き起こす炎症性疾患である。 逆流性食道炎患者の食事療法としては、一般に、濃いお茶、コーヒー、チョコレートなど下部食道括約筋の緊張を弱める食品を避け、冷たすぎるもの、熱すぎるもの、辛いものなど刺激性の食品を避け、高脂肪食品の摂取を控え、少食にすることが必要である。
ヘチマは野菜であり、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富で、下部食道括約筋の調子を整える食べ物には属さないため、刺激物や高脂肪の食べ物は控えめにすることで、逆流性食道炎の患者さんも安心して食べることができます。
逆流性食道炎の患者は病院で治療を受け、医師の指導の下、無理のない食生活を送るべきである。