逆流性食道炎の患者さんは、明確な禁忌がない限り、ご飯や麺類を食べることができますが、ご飯も麺類も食べ過ぎないように節度を持って食べる必要があります。
逆流性食道炎は、胃や十二指腸の内容物などが食道の逆流防止能やクリアランス能の低下などにより食道に逆流し、食道粘膜が障害される疾患である。 患者は、逆流や胸やけなどの典型的な症状のほか、腹痛、腹鳴（げっぷ）、食欲不振などの不快感を経験することがある。
逆流性食道炎の患者さんは、軽食に注意する必要があり、ご飯や麺類を食べることは問題なく、明確な禁忌はありませんが、調理法に注意し、炒め物、揚げ物などを避け、食べ過ぎないようにして、胃酸分泌の増加を刺激して逆流を悪化させないようにする必要があります。
また、逆流性食道炎の患者さんは、冷たいもの、辛いものなどの刺激物を避けること、寝る前の過食を避けること、食後すぐに横にならないことなどに注意し、逆流の症状を抑える必要があります。
逆流性食道炎の患者さんは、病状を長引かせないためにも、速やかに医療機関を受診し、積極的に治療を受けることをお勧めする。