ビールとドリアンは、明らかな禁忌事項がなければ、一般的に一緒に食べることができる。 ただし、一度に過剰に摂取しないよう、食事量をコントロールする必要がある。
ビールは大麦を主原料として醸造されるアルコール飲料の一種であり、ビール100gあたり、タンパク質は0.46g、炭水化物は3.55g、カルシウムは4mg、リンは14mg、カリウムは27mgである。
ドリアン100gあたり、タンパク質2.6g、脂質3.3g、炭水化物28.3g、食物繊維1.7g、葉酸117mg、カリウム261mg。
普通の人はビールとドリアンの成分にアレルギーはなく、適切に一緒に摂取することができ、人体に有益である。 しかし、アルコールは刺激性食品であり、人体の様々なシステムに慢性的な有害作用を及ぼすため、過剰摂取は生体の機能に影響を与え、健康を損なう恐れがある。 従って、ビールの摂取はコントロールすべきである。
ビールとドリアンを食べた後、患者が異常な不快感を感じた場合は、速やかに医師の診察を受けるべきである。