補完食は生後6ヶ月、7〜9ヶ月、10〜12ヶ月の乳児に加え、この3つの段階で補完食の種類を徐々に増やすことができる。 1.生後6ヶ月：この時期の補完食はピューレ状にしたもの、ピューレ状にした野菜、ピューレ状にした果物、鉄分を含む粉ミルク、粉ミルクを使用する。 2.7～9ヵ月：この時期の補完食の選択肢は増え、腐った麺、薄くて柔らかいご飯、ひき肉、ひき肉野菜、卵、魚のピューレ、豆腐、果物など、ひき肉食品を使うことができる。 3.10～12ヵ月：この時期の補完食は主にミンチ食品で、軟飯、ミンチ肉、ミンチ野菜、卵、魚、大豆製品、果物など。 4.補完食の導入順序は以下の通りである。 (1)少量から多量へ：つまり、授乳直後の乳児には、鉄分を強化した米粉を少量与え、スプーンで食べさせる。 (2)一品目から多品目へ：例えば野菜は、味覚の発達を促すために、3～4日で慣れるまで、1日1～2回、それぞれの種類のピューレ（ピューレ）を味見しながら導入する。 単一食品導入法は、乳児が食物アレルギーを発症するかどうかを知るのに役立つ。 (3) 細いものから粗いものへ：ピューレ（ドロドロ）からミンチに移行することは、咀嚼の学習に役立ち、食品のエネルギー密度を高める。 (4) 柔らかいものから硬いものへ：月齢が上がるにつれて、食物にある程度の硬さがあると、歯が生えやすくなり、咀嚼機能が形成されやすくなる。 5.食べる能力の発達に気を配る：子供が率先して食事に参加するようにする。例えば、7～9ヶ月の子供は食べ物をつかむことができ、1歳の子供はスプーンを使って食べることができる。