紫イモには水分、カロテン、ミネラルなどの栄養素が含まれており、適度に摂取することで体に必要な栄養素を補うことができる。 一般的に、100gの紫イモには446KJのエネルギーが含まれているが、73.4gの水分と750.0mgのカロテンも含まれており、適量を食べることで、通常の生命活動を維持するためにある程度必要な栄養素を補い、体にエネルギーを供給することができる。 食事においても、短期間に紫イモを過剰摂取すると胃腸を刺激し、腹痛や下痢などの不快な症状を引き起こす可能性があるため、食べ過ぎには注意が必要である。 第二に、食事も多様化する必要があり、日常生活もいくつかの新鮮な野菜、果物、肉などを食べることを選択する必要があり、人間の体は栄養失調によって引き起こされる単一の食事を避けるために、栄養素の完全な範囲を取ることを確認することができます。