癌が増加している理由は.実際には次のように要約される多くの側面に起因しているA.大きな魚や肉.3つの高い食事構造。 また.代謝の変化で炎症反応が起こりやすく.その経路の多くが腫瘍につながる経路と同じであるため.臨床的には乳がん.前立腺がん.膀胱がん.卵巣がん.膵臓がん.腎臓がん.食道がん.胃がん.爪のがんなど。 食道がん.胃がん.甲状腺がんの発生はすべてこれに関係している。 喫煙と飲酒。 喫煙と飲酒は.間違いなくほとんどのがんの「大敵」である。 世界中の男性肺がん患者の80％.女性肺がん患者の少なくとも50％に直接的な影響を与えている。 タバコの煙には約60種類の発がん物質が含まれている。 タバコの煙は肺に吸い込まれると.酸化ストレス状態を作り出す。 このような組織を修復しようとする身体自身の能力は.主に幹細胞を増殖・分裂させ.壊死した組織を補うために新しい細胞を作り出すように誘導するのだが.このような「損傷-修復-損傷-修復」が繰り返されると.遺伝子の突然変異が増加する可能性がある。 喫煙は肺がんの直接的な原因であるだけでなく.食道.喉頭.口.咽頭.腎臓.膀胱.膵臓.胃.子宮頸部のがんと関連している。一方.アルコールはIARC（世界保健機関（WHO）の一部である国際がん研究機関）によって.その一次代謝物であるホルムアルデヒドとともにグループ1の発がん性物質に分類されて久しい。 発がん性の証拠は最高レベルである。 「アルコールががんを引き起こす具体的なメカニズムは.がんの種類によって異なる。例えば.肝臓の発がんでは.アルコールはまず肝硬変を引き起こす。 一方.上部消化管腫瘍では.主に唾液中のエタノールからアセトアルデヒドへの変換によるもので.唾液中のアセトアルデヒド濃度が血液中の10～100倍に達し.上部消化管の癌を引き起こす。” と蔡教授は言う。 第三に.座りっぱなしと運動不足である。 座りっぱなしの害は.頚椎や背骨を痛めるだけでなく.がんの発生確率を高めるだけだと思わないでください。 まず.適度な運動は体の代謝や免疫力を高める効果があり.さまざまながんのリスクを下げる。 座りっぱなしの生活では.脂肪やたんぱく質の消化・排泄が遅くなり.腸内の代謝産物が腸内に長く留まるため.腸内の有害物質の刺激時間が長くなり.直腸がんのリスクが高まる可能性がある。 また.運動不足は肥満を招きやすく.大腸がん.乳がん.子宮内膜がん.前立腺がん.甲状腺がん.食道がん.腎臓がん.膀胱がんなど.多くのがん発生の重要な危険因子であることが証明されている。 第四に.夜更かしである。 昔.米国がん研究協会（AARC）が研究者に言わせたところによると.がんの罹患率で見ると.一晩7時間未満の睡眠時間の女性は.身体活動は活発だが睡眠時間は十分な女性に比べて47％も多かった。 当時は.睡眠時間が短すぎると実際にがんにかかりやすくなるという明確な報告はなかったが.医学界では長い間.十分な睡眠をとることが健康につながるとされてきた。 主に.睡眠不足はフリーラジカルスカベンジャーであるメラトニンの体内産生を減少させ.細胞から生じる酸化的損傷と闘うことを困難にし.インスリン抵抗性を引き起こしやすくする。 また.睡眠不足は免疫力の低下も引き起こす。 動物実験によると.小動物の場合.1週間の完全な睡眠不足が続くと.免疫機能の低下により感染症で死亡することがある。 極度の疲労と睡眠不足の人は.風邪も引きやすい。 長期の睡眠不足は免疫機能の低下を招き.がん細胞を免疫細胞から容易に逃がし.がん化させる。 V. 不機嫌であること。 癌の発生は感情と非常に重要な関係がある。 自分の感情を抑圧してはいけない。完璧を追求するあまり.その発散の仕方を知らないと.簡単に「癌性格」を形成してしまう。 がんの原因となる感情は.漢方の観点からも証明できる。 “不快な環境で食事をすれば.気分が左右され.脾胃の働きに直接影響し.脾胃の機能不全や肝の不調を招き.気滞や血滞が長期化し.癌が発生する条件が整う” 六.早食い.熱すぎ.満腹すぎ。 癌の発生につながる無理な食事構成とは別に.間違った食習慣も癌の可能性を高めます。 食卓で最もよく見られるのは.早食い.熱食い.満腹食の3つです。 食べ過ぎ.早食いは.人間の消化器系をバタバタさせ.胃酸の分泌を不規則にし.その結果.表在性胃炎や消化性潰瘍を引き起こし.胃がんの引き金となる。さらに.食べ過ぎ.早食いは.胆汁の分泌異常を引き起こし.その結果.肝臓の損傷や機能障害を引き起こし.肝臓がん発生の隠れた危険が潜んでいる。 肝臓がんの最も一般的な原因は.肝臓の発育である。