栄養面では、そら豆の花はガチョウの卵と一緒に体のタンパク質や他の栄養素を補充することができ、病気の治療的な役割を果たすことはできません。
空豆の花はマメ科植物の空豆の花で、主にケルセチン、センノソール、少量のD-グリセロール、クロロフィルキノンなどを含むが、食品の量が限られているため、一般的に治療効果を達成することはできません。
ガチョウの卵は栄養が豊富で、100グラムのガチョウの卵のカロリーは196キロカロリーで、そのうち炭水化物は2.8グラム、脂肪は15.6グラム、タンパク質は11.1グラム、ビタミンAは192マイクログラム、ビタミンEは4.5ミリグラム、カルシウムは34ミリグラムである。 ガチョウの卵は信頼できるタンパク質と脂質の供給源であり、脂溶性ビタミンが比較的豊富である。
空豆の花とガチョウの卵は、同時に適度な消費量は、上記の栄養素を体に提供することができますが、特に群衆にアレルギーになりやすい、食べるためにすべての人に適していないことに注意を払う必要があります。
また、新鮮なソラマメの花は、入れ子野菜のアルカリ配糖体などの物質が一定量含まれており、セロトニン患者は急性溶血性貧血（一般的に “ソラマメ黄色 “疾患として知られている）の発生後にその花粉を吸い込むことができ、真剣に取らなければならない。