マンゴーを食べると血糖値が上がる？

マンゴーにはある程度の糖分とカロリーが含まれているため、食後は血糖値が上昇する。 しかし、糖尿病患者がマンゴーを食べると、インスリンの分泌や作用がうまくいかず、血糖値が大きく変動することがあります。 マンゴーは栄養価が高く、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンCなどの各種ビタミンが豊富で、さらに食物繊維やナトリウム、カリウム、リン、マグネシウムなどの各種ミネラルも含まれている。 専門の栄養士に相談すれば、具体的な食事プログラムを立てることができる。