円盤草を粉砕して食用にする方法には、煎じ汁や肉の煮込みなどの内服がある。
莫盤草は金花草とも呼ばれ、清熱解毒薬の中の清熱解毒薬に属し、科はアオイ科の植物である莫盤草の全草である。 内用と外用があり、内用には適量の煎じ薬を服用したり、肉を煮込んだりして用いる。 また外用もできる。
性質は甘・淡・涼で、痰・咳を解消し、風熱を去り、腫脹を除き、毒素を解毒する作用がある。 ただれ、癰、腫毒（多くは毒邪が体内に侵入して血を燃やし、気血が外科的皮膚病に停滞したもの）、風邪、尿路感染、発熱、流行性耳下腺炎、咳嗽、咽頭炎、下痢、難聴、中耳炎、打撲などに用いる。
落花生は性質が涼しいので、脾胃が冷えている人には注意が必要である。 本品の副作用は明らかではない。 本剤に対するアレルギーの既往歴のある人は禁止されている。 不快な症状がある患者は、時間をおいて医師に相談し、専門の漢方医の指導のもとで使用することをお勧めします。