ゴーヤとタマネギの水煮は、診療所では特別な効能はないが、ゴーヤやタマネギを定期的に摂取することで、人体に一定の効果がある。 ゴーヤにはゴーヤ、ペプチド、ビタミンCなどの生理活性物質が豊富に含まれており、ゴーヤには血糖値を上げる作用があまりないため、糖尿病患者や高血糖の患者が適度に摂取するのに適している。 ゴーヤはシュウ酸を多く含み、シュウ酸はカルシウムイオンの吸収と使用を助長しないことに注意する必要があり、熱湯で推奨ブランチングの前にゴーヤを調理し、シュウ酸のほとんどを削除することができます。 タマネギの栄養価も非常に豊富で、タマネギはいくつかの砂糖、脂肪、繊維、ミネラルや他の成分が含まれており、体の栄養素を補うのに役立ちますが、それはタマネギがスパイシーな刺激食品であることに留意すべきである、過剰に消費した場合、胃粘膜の刺激を生成する可能性が高く、不快感をもたらす。 ゴーヤと長ネギの水煮の有効性を証明する十分な科学的根拠はないため、患者には身体に害を与えないためにも、盲信しないよう勧めている。 現在のところ、この病気の効能が証明された食品は一つもないため、体の調子が悪い場合は病院で治療を受けることをお勧めする。