桑の葉茶は、肝を清め、風熱を去り、肝陽を鎮める働きがあります。 風熱邪や肝陽亢進（肝陽が高く、めまい、立ちくらみ、頭痛などの症状を引き起こす）による症状に効きます。
桑葉は、モクセイ科のクワの葉を乾燥させたもの。 性質は甘・苦・寒。 手の太陰の肺と足の合陰の肝の二つの経絡に属する。 風熱を散じ、肝陽を鎮め、肝を清め、視力を改善する効果がある。 めまいや頭痛、発熱やのどの乾燥、目のかすみ、充血や腫れなどの症状によく用いられる。
桑の葉の副作用と禁忌は明らかにされていない。 肝陽亢進を治療する場合は、桂枝、菊花と一緒に服用することができます。
桑の葉茶の効能には限りがあり、薬の代わりに病気を治療するものではないので、体の調子が悪いときは、病状を遅らせないように、適時に病院に相談することをおすすめします。