おかゆは米を主原料とする食品であり、適量であれば食べることができる。 しかし、グリセミック指数が高く、栄養密度が比較的低いため、大量に摂取すべきではない。 お粥は、つまり、米と水の一定の割合の食品は、一般的な日常食品で作られ、その軽くて消化しやすいだけでなく、赤身の肉、卵、小豆、インゲン豆など、一緒に他の食材を追加することも適切であり、一般的な人口は、適度な消費のための朝食として使用することができ、この文をお粥を飲むことをお勧めしません。 米は一般的な主食の一つであり、その炭水化物の含有量は高く、例えば米100g当たり約79.34gの炭水化物が含まれており、体に約360kcalのエネルギーを供給することができ、ゆで米の血糖指数はさらに増加し、糖尿病患者はすべきではない。 同時に、お粥の大部分は水と炭水化物で、タンパク質と他の栄養素の含有量は比較的低い、大量に消費すべきではない、そうでなければ、栄養の不均衡につながるのは簡単です。