黒キクラゲの浸漬時間は、浸漬温度や乾燥キクラゲ自体に含まれる菌叢の数に関係すると思われるが、毒のある黒キクラゲの浸漬時間については、権威ある根拠はない。 浸した黒キクラゲは適時摂取することをお勧めする。 黒キクラゲの毒性がいつまで続くかについての明確なデータはない。 一般的な食品であるキクラゲ自体には毒素はなく、毒素に変化することもない。 一般的に、黒キクラゲを長時間漬け込むと細菌に汚染され、細菌が増殖して毒素が発生する可能性がある。 また、黒キクラゲを長時間漬け込むと、黒キクラゲが劣化し、臭いや毒素が発生することもある。 つまり、黒キクラゲの浸漬時間や毒性については、科学的な根拠はなく、摂取後の不快感は、浸漬時間や温度、キクラゲの劣化などが関係していると考えられる。 生体にダメージを与えないためにも、黒キクラゲは浸漬後、時間をおいてから摂取することをお勧めする。 なお、黒キクラゲにアレルギーのある人は、全身のかゆみや皮膚の発疹などのアレルギー症状を防ぐため、黒キクラゲの摂取は禁止されている。