生の白牡丹と揚げた白牡丹の違いは?

生のパエオニア・ラクティフロラと炒めたパエオニア・ラクティフロラの違いは、調製方法と効能・処理の違いにある。 1.調製方法の違い:生用の白芍薬の調製方法は、白芍薬をきれいに洗って湿らせ、薄切りにし、乾燥させてから使用する。 白芍の炒め物用調製法は、天日乾燥後の白芍の薄切りを炒め物容器に入れ、表面がやや黄色くなるまで炒めてから使用する。 2.効能と治療の違い:生で用いる白芍は、肝を鎮め、痛みを和らげ、血を養い、陰を収斂させる効能があり、炒めた後の白芍は、性質がやや緩慢で、血を養い、陰を収斂させる時間が長い。炒めた白芍は、脾を強め、肝を柔らかくし、鎮痛機能が高まる。 白芍は生でも炒めてもよい。 白芍の生や揚げは、患者の状態に応じて専門の漢方薬が患者の使用を識別する必要があり、患者は副作用を引き起こさないように、購入して服用してはならない。