神経衰弱の患者、不眠症の患者、妊娠中の女性、授乳中の女性などは白茶を飲んではいけない。 白茶にはリフレッシュ効果があり、神経衰弱患者は不眠症状があるため、白茶を飲むと不眠症状が悪化する可能性があるため、神経衰弱患者や不眠症患者は白茶を飲むことを勧めない。 また、妊娠中や授乳中の女性は、お茶に含まれるカフェインが赤ちゃんに悪影響を及ぼすのを避けるため、お茶も含めて白茶を飲むことは勧められません。 白茶は適量を飲み、睡眠に影響を与えないよう、夜には飲まないように注意する。 また、長時間浸した茶葉が細菌を繁殖させ、体の健康に影響を与えることを避けるため、一晩中白茶を飲むことは推奨されていません。