やけどには卵白と白ワイン」という記述は、十分なエビデンスに基づく医学的根拠がなく、科学的見解ではない。
やけどをした皮膚の正しい応急処置は、やけどをした皮膚を素早く大量の冷水で少なくとも10分間洗い流すことである。 注意すべき点は、過剰な力によってやけどした皮膚に二次的な損傷を与えないよう、洗い流す際の水流を強くしすぎないことである。 やけどの傷口が大きい場合は、簡単な包帯を巻くことで、細菌侵入のリスクをある程度減らすことができる。
患部の一時的な応急処置の後は、速やかに医師の手当てを受けること。
やけどの後、すぐに医師の診察を受けることを勧め、民間療法で対処することを勧めない。