1歳の赤ちゃんが適度に醤油を食べることで、補完食の味を増したり、赤ちゃんの食事の成長を助けることができる。
しょうゆの原料は主に大豆で、鉄分の補給に役立つほか、人体に必要な各種ミネラルやビタミンも豊富に含まれている。
1歳の赤ちゃんの胃腸は徐々に良好に発達しているので、適切な補完食品に塩や醤油などの調味料を追加することができますが、適量に注意を払い、過剰摂取のために腎臓の負担を増加させないように、さらには子供の味覚が重く、赤ちゃんの味覚の発達に影響を与えることにつながる、他の補完食品を追加すると、困難を生成します追加しないでください。
さらに、親は赤ちゃんに減塩醤油を加えることをお勧めします。