平茸は妊娠初期に食べても大丈夫です。 平茸は.日常的に食べられるキノコの中でも代表的な種類です。 平茸には.セレンや多糖類などの抗腫瘍細胞物質が含まれており.腫瘍細胞に対して強い抑制効果を発揮し.免疫力を高める効果があります。 平茸には.人間の新陳代謝を高め.体力を増強し.植物の神経機能を調整する効果のある各種ビタミンやミネラルが含まれており.妊婦が栄養補給として食べることにより.妊娠中の健康と胎児の成長・発達に役立つとされています。 また.肝炎.慢性胃炎.胃・十二指腸潰瘍.軟骨病.高血圧などに効果があり.血中コレステロールの低下や尿路結石の予防にも効果がある。 キノコは甘くて温かい性質で.風を追って寒さを散らし.経絡を和らげてコラテラルを活性化する作用があり.腰や足の痛み.手足のしびれ.腱の閉塞などに使われます。 キノコは生で食べるのが基本で.缶詰や乾燥品は控えめにしたほうがよいでしょう。