子供たちは黒キクラゲを食べられるのか?

補完食を追加する年齢に達していれば、子どもは黒キクラゲを食べることができる。
黒キクラゲには鉄分とカルシウムが多く含まれており、子供の鉄欠乏性貧血の予防に役立つ。 最初は黒キクラゲのピューレを作り、単独で、あるいは子どもの補完食に加え、成長するにつれて徐々に小さなサイコロ状、スライス状などに切っていくとよい。
ただし、黒キクラゲは消化があまりよくないので、消化不良による過剰摂取を避けるため、親は調理法に注意し、黒キクラゲの量を調節する必要がある。 調理の際には、他の食材と一緒に調理したほうがよい。
子供の体調がすぐれないときは、食べるのをやめたほうがよい。