GERDの有無は24時間食道PHモニタリングと胃カメラ検査で判定できる。
GERDの典型的な症状は逆流、胸やけ、腹鳴（げっぷ）、胸痛、嚥下痛、嚥下障害などである。 臨床的には24時間食道pHモニター、胃カメラ、バリウム食道造影、食道内圧検査、その他の検査、必要であれば病理生検で診断できるが、ゴールドスタンダードは24時間食道pHモニターである。
GERDの原因には、肥満、嘔吐、妊娠、体重のかかる陣痛などの生理的要因と、便秘、腹腔内の体液貯留、食道裂孔ヘルニア、術後の膵アカラシアなどの病的要因があり、これらはすべて腹腔内圧の上昇を招き、長引くと胃食道逆流につながる。
胃食道逆流症と診断された場合は、通常の病院を受診し、原因をはっきりさせた上で、医師の指導のもとで的を絞った治療を行い、病気の弊害を減らすことをお勧めします。