飢餓状態にあり.エネルギー源となる炭水化物が不足しているため.体内で脂肪分解が起こり.エネルギーを供給せざるを得ない状態を飢餓ケトーシスと呼びます。 ケトン体は脂肪酸を酸化分解した生成物であり.ケトン体が過剰に生成されると尿中ケトン体陽性.血中ケトン体上昇が起こり.飢餓ケトーシスと呼ばれます。 正常な状態では.体内で少量のケトン体を生成して赤血球や脳組織に利用することができ.慢性的な飢餓状態になると.ケトン体が赤血球や脳細胞の主なエネルギー源となる。 しかし.ケトン体は強い酸性であり.これが大量に蓄積すると.酸塩基代謝の重大な障害であるケトアシドーシスになりやすく.積極的な管理が必要である。 また.糖尿病患者の血糖値が著しく上昇した場合.糖尿病性ケトーシスや糖尿病性ケトアシドーシスが発生することがあります。