ミント煎じ液の作り方は、ミントを水で洗って急須に入れ、沸騰したぬるま湯で煎じ、蓋をして一定時間浸してから飲む。 ペパーミントの煎じ薬は、頭痛、目の充血、のどの麻痺（のどの赤み、腫れ、痛み、または乾燥、異物感、のどのかゆみ不快感、飲み込みにくさ）、口内炎などの症状を緩和する効果がある。 Mentha piperitaは辛味で清涼感があり、肺と肝の経絡に入り、風熱を散じ、頭や目を清め、咽頭を清め、発疹を治し、肝を散じ、気の流れを促進する作用がある。 風熱の風邪やインフルエンザ、風熱の初期症状、頭痛、目の充血、喉頭麻痺、口内炎、発疹、はしか、胸や肋骨の膨満感やうっ血などに用いる。 陰虚血虚（陰液の不足、血の乾燥と熱）、肝陽亢進、偽汗の表面は服用しないように注意する。 ペパーミントは上記の効果があるが、煎じた水の有効量には限りがあり、上記の効果を得ることは難しいので、医師の処方に従って服用することをお勧めする。