一般的に、放射線治療患者は体に必要な栄養素を補充し、免疫力を向上させる必要があり、放射線治療に対応する部分には十分な注意が必要である。 頭頸部癌の場合、放射線治療で放射性口腔粘膜炎を起こすことがあるので、患者は口腔粘膜を保護するために消化の良い柔らかいものを食べ、辛いものや刺激の強いものは避けるべきである。 食道癌の場合、放射線治療は放射性食道炎を引き起こす可能性があるため、高タンパク、高栄養、硬くなく柔らかい食べ物を選ぶべきである。 胃癌の場合、消化の良いものを食べ、揚げ物や硬いものは食べない。 膵臓癌の場合、栄養を維持するために良質の蛋白質を選ぶべきである。 放射線治療患者はタンパク質を補充し、卵、牛乳、魚、赤身肉などを多く食べてエネルギーを補充し、免疫力を高め、放射線治療部位の保護に注意する必要がある。