田七人参も陳皮も漢方薬であり、医師の診断のもとに用いるべきもので、正しい食べ方というものはないので、やみくもに摂取してはいけない。
田七人参は呉茱萸科の田七人参の根と根茎を乾燥したもので、甘・微苦・温性で、瘀血を散じ止血する（瘀血を除き止血する）、腫脹を鎮め痛みを和らげる（腫脹や痛みを除く）作用があり、喀血、吐血、血便、月経漏出（月経量が多い、または数滴以上）、傷や打撲による出血などの治療に用いられます。
田七人参は他の漢方薬と組み合わせて煎じたり、粉末にして飲み込んだりすることもできるが、妊婦は注意が必要である。
陳皮はミカン科のミカンとその栽培品種の成熟果皮を乾燥したもので、苦味、辛味、温性の性質を持ち、気を整えて脾を強め、湿を乾かして痰を解消する（湿燥薬で体内の痰を取り除く）効能があり、心窩部（腹部）の膨満感や満腹感、食欲不振や嘔吐下痢、咳痰などの治療に用いられます。
陳皮は内服用の煎じ薬のほか、適量をお茶として用いることもできるが、陰虚や空咳のある場合、体内の熱が固い場合は注意が必要である。
漢方薬の使用は、医師の診断のもと、それぞれの症状に合わせて行うべきであり、副作用を避けるためにも、やみくもに自己判断で使用すべきではない。 不快な症状があれば、すぐに医師に相談することをお勧めする。