有機リン系殺虫剤中毒後の主な臭いはニンニクであるため.有機リン系殺虫剤が体内に入った後.これらの物質は組織内のアセチルコリンエステラーゼ酵素と結合してコリンエステラーゼ酵素を不活性化するだけでなく.血液成分の異常な増加を引き起こす血液循環に入ることができます。 肝臓に入る過程で.肝臓の代謝と分解を経て.有機リン系農薬が徐々に最終代謝物である別の有害物質を生成するように。 代謝物は血流と腎臓でろ過され.尿中に排泄される。 味はニンニクの味に似ているが.長期間にわたってニンニクを大量に摂取した場合も同じ味になることがある。 中毒によるものなのか.それ以外のものなのか.両者を識別する必要があるが.これは血液中の有機リン含有量を検査し.毒物学的分析を行うことで判断できる。