生活の中で.「間違った薬を飲む」という言葉を使って.「頭を使っていない」と批判することがありますが.実はこれは科学的に非常に有効です。 多くの薬の効果は.食事や悪い生活習慣によって打ち消され.効果を減退させることがあります。 例えば.タバコに含まれる多環芳香族炭化水素は.肝臓の薬物酵素の活性を高め.肝臓での薬物の代謝を促進し.薬物の半減期を短くして薬効を低下させる作用もあります。人気の果物グレープフルーツにはフラノクマリンが含まれており.肝薬物酵素の機能に影響を与え特定の薬物の分解時間を長くし.いくつかの薬物を併用すると体内に蓄積して薬害を誘発します。風邪薬を飲みながら高糖質の飲料を飲むと大きく抑えられ 風邪薬を服用中に糖分の多い飲み物を飲むと.食欲が大きく抑制され.食欲不振感が強くなります。 抗生物質＋アルコール＝ジスルフィラム反応（通称：アルコール中毒反応）.この反応は一部の抗生物質がアルコールの代謝酵素を阻害することができるため.薬を飲む段階でアルコールを飲むと.脱力.めまい.眠気.幻覚.紅潮.頭痛.吐き気.おう吐.血圧低下.さらにはショックなどの反応が現れ.重症の場合は口笛阻害.欠損.けいれん.心機能不全.さらには死亡することもある。
生活の中で自分の身を守ることを学び.間違った薬を服用しないようにしましょう。
“薬を間違えて飲んでしまったのですね” “薬を間違えて飲んだのはあなたでしょう！” 二人が口論になったとき.少なくともテレビ番組では.上記のような会話をよく耳にしませんか？
人生には「間違った薬」を飲むこともありますが.「間違った薬」というのは.「薬の服用に禁忌がある」ということです。
この禁忌について.あなたはどこまで知っていますか
食事が消化管での薬の吸収.代謝.排泄に影響を与え.薬の効能に影響を与えることは.数多くの臨床研究によって明らかになっています。 また.食事によっては.薬と化学反応を起こし.有害な結果をもたらす場合もあります。
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1.どんな薬でも＋タバコ＝効き目の低下
タバコは食道下部の筋肉や幽門の活動を弱め.胃の空っぽになる時間を遅らせ.薬が胃から小腸に入るのが遅くなり.薬の吸収に影響を与える。
また.タバコに含まれる多環芳香族炭化水素は.肝酵素の活性を高めるため.肝臓での薬の分解が早くなり.血中の薬の濃度が低下し.薬の効果に影響します。
そのため.薬を服用してから30分以内に喫煙することは好ましくありません。
2.ほとんどの薬＋グレープフルーツ＝薬の代謝に影響
ほとんどの薬は代謝に肝酵素を必要としますが.グレープフルーツのフラノクマリンは肝酵素の機能に影響を与え薬の分解時間を長くします。ナリンゲニンは腸での薬の吸収を促進します。どちらも血中の薬の濃度を高める傾向があるので薬の副作用を高めやすく.血圧低下を誘発する場合があります
そのため.投薬期間中にグレープフルーツを大量に摂取することは推奨されていません。
3.風邪薬＋高糖質＝食欲に影響
最近.また風邪をひいてしまい.食欲がない.元気がない……という方が多く.高糖質の食事をコントロールしなければなりません。
高糖質食品を摂取すると血糖値が上昇し.体は血糖値を代謝する過程でビタミン.特にビタミンB群を多く摂取する必要があります。 そのため.体内のビタミンが減少.あるいは不足しがちになり.栄養素の代謝に影響を与えるため.食欲が低下します。
それだけでなく.胃の中に糖分の多い食べ物があると.アセトアミノフェンを含む風邪薬の吸収時間が2時間延長され.薬の効果に影響を及ぼします。
そのため.風邪薬を服用する際は.甘い飲み物全般を含め.糖分の多い食品を避けるようにしましょう。
4.抗生物質＋ワイン＝ジスルフィラム反応
旧正月近くなると.多くの人にとって.一番避けにくいのは「ワイン」ですが.薬を飲んでいる人に飲むことを勧めてはいけません！
ジスルフィラムは禁酒薬であり.ジスルフィラム服用後は少量の飲酒でも深刻な不快感が生じることがあります。 抗生物質とアルコールでも同じ反応が起こる可能性があります。
アルコールが体内に入ると.まずアセトアルデヒドに酸化され.次に酢酸に酸化され.最後に排泄されます。 しかし.セファロスポリン系.イソニアジド系.ケトコナゾール系.メトロニダゾール系ファイル.クロラムフェニコールなど多くの抗生物質がアルコールの代謝に影響を与え.アセトアルデヒドが体内に蓄積し.顔面紅潮.結膜充血.めまいや頭痛.吐き気やおう吐.イライラなどの症状が出ることがあり.重症化すると口笛困難.急性肝障害.誘発死まで起こることがあります。
そのため.抗生物質の服用中および服用中止後1週間は.チョコレート.パチュリー.ワインなど.アルコールを含む食品を含め.アルコールを避ける必要があります。
5.アルカリ性の薬＋酢＝中和反応
ガストロジンやダキシルなどの抗胃酸薬を服用する場合.酢の摂取を控える必要があります。 なぜなら.これらの薬の主成分は炭酸水素ナトリウム.炭酸カルシウム.水酸化アルミニウムなどのアルカリ性物質で.酢の主成分は酢酸なので.大量に摂取すると.両者は中和反応を起こしやすく.薬の効果を低下させるからです。
6.酵素薬＋お湯・お茶＝酵素活性に影響
酵素薬は主に活性タンパク質であり.温度が高すぎると活性が低下.あるいは失われてしまい.薬の効能に影響する。 お茶に含まれるポリフェノールは.酵素と結合しやすく.薬の効能を低下させる。
そのため.消化を助ける酵素は.やや低めの温度の平水で.やや温めの味（25℃）を目安に適宜摂取するようにします。
7.カルシウムタブレット＋ほうれん草＝カルシウムの吸収に影響
カルシウムタブレットはカルシウムイオンとして電解質的に体内に入りますが.ほうれん草にはシュウ酸カリウムが多く含まれており.そのうちのシュウ酸イオンがカルシウムイオンと結合してカルシウムの吸収を妨げてしまうことに。 それだけでなく.この2つはシュウ酸カルシウム結石を形成しやすいのです。
そのため.カルシウム錠剤を飲む前後2時間以内にほうれん草を食べたり.しばらく茹でてから調理して食べたりすることは好ましくありません。
また.発熱の悪化や肝障害の誘発を避けるためにアスピリンはアルコールを避け.イブプロフェンは胃粘膜の損傷を避けるためにコーヒーやコーラを避けるなど.禁忌とされる一般薬も多く存在します。
これらの食事は.薬にとって「良い助け」となる食事です
薬の効能に悪影響を及ぼす食事もありますが.一部の薬の効能を高めるのに役立つ食事も存在します。
1.高脂肪食：脂溶性薬剤の効果を高める
一般的に.高脂肪食は肥満や高脂血症.動脈硬化のリスクを高める傾向にあり.健康にはあまりよくありません。 しかし.ビタミンA.ビタミンD.ビタミンEなどの脂溶性薬剤を補う必要がある人は.高脂肪食を同時に摂取すれば.薬剤の効能を高めることができます。 ただし.そのために大量に摂取するのは.損をする可能性があるのでやめましょう。
2.ビタミンC：鉄欠乏性貧血の改善を助ける
鉄欠乏性貧血の患者さんには.鉄剤を摂取することが大切です。 同時に.ビタミンCを多く含む食品を多く摂取することも適切です。ビタミンCは非ヘム鉄の吸収を促進し.薬の効果を高めて貧血を改善するのに役立ちますから。
3.酸性食品：消化器系薬剤の良い「パートナー」
人間の消化には.胃酸がペプシノゲンを刺激してペプシンを生成する必要があり.消化不良は通常.胃酸が少なすぎるために起こります。 このような方々には.胃酸の分泌を促進し.ペプシンの活性を高めることが重要である。
ペプシンは酸性の条件下で強くなるので.消化剤を服用しながら.サンザシ.リンゴ.オレンジ.レモンなどの酸性の食品を多く食べるとよいでしょう。
4.食物繊維の多い食品：腸内虫を追い払う効果がある
多くの人が.回虫などの虫を体から追い出すために駆虫薬を飲んだ経験があると思います。 その理由は.腸の動きを促進し.排便を助けることができるからで.駆虫薬と補完的な関係にあります。
食物繊維を多く含む一般的な食品としては.セロリ.オーツ麦.玄米.豆類などがあります。
また.より身近な「三低食」.つまり低糖質.低脂肪.低塩分の三高を改善するための食事療法です。 薬の代わりにはならず.あくまでも補助的なものです。