男性はゴーヤを長期的に適度に食べることで、ゴーヤに含まれる栄養素を体に与えることができるが、長期的な過剰摂取は健康を害する可能性がある。
ゴーヤには豊富な栄養素が含まれており、ゴーヤ100gあたり主に炭水化物4.6g、カロテン100mg、ビタミンC56mg、カリウム256mgが含まれており、ゴーヤを食べても男女差はなく、ゴーヤを食べても栄養価は同じです。
ゴーヤは他の野菜や果物と一緒に食べることで、多様な食生活を送ることができます。
また、ゴーヤにアレルギーのある人は、アレルギー反応を起こさないように、食べない方がよい。