大豆を多く食べると胆嚢に良くないので、胆嚢炎を患っている場合は直接摂取を避ける。
大豆は消化しにくく、直接摂取すると鼓腸を起こしやすく、腹部膨満感、胃腸の不快感、腹痛などの症状を引き起こし、胆嚢炎が悪化した場合、感染症の炎症症状の細菌増殖を促進するので、胆嚢に大豆を多く食べることは良いことではありません。
胆嚢に良いのは低脂肪、低コレステロールの食品で、通常、高脂肪の食品はあまり食べず、大豆の脂肪分は比較的高いので、大豆を多く食べると胆嚢炎を誘発しやすい。
上腹部痛の不快感がある患者は、時間内に病院に行って、医師の指導の下で、検査を改善し、病気の原因を明らかにし、治療を目標とする。