赤ワインを飲むと.翌日頭痛がすることがある。 まず考えられるのは.アルコールには体に有毒なクレオソートという物質が微量に含まれているため.頭痛の症状が出るということである。 また.飲酒後は脳の血流が悪くなり.その結果.乳酸.塩化物イオン.カリウムイオン.アデノシンやプロスタグランジンなどの物質が脳内に蓄積され.飲酒の翌日には代謝されずに脳の血管が拡張し.頭の痛みにつながる。 次に.飲酒の翌日に血圧を測定し.血圧上昇による頭痛の有無を確認する必要がある。 飲酒後によく起こる頭痛に対しては.飲酒後に黒砂糖水を多めに飲んだり.蜂蜜水を多めに飲んだり.時には米のとぎ汁を多めに飲んだりして.体内のアルコールの代謝と変質を促進することを蛭須氏は勧めている。