カルシウムは、骨や歯の形成、代謝、強度、健康に関連する栄養素である。 高濃度のカルシウムは、多くの微量元素、特にマグネシウム、マンガン、鉄などの2価陽イオンの生物学的利用能と吸収に影響を及ぼし、便秘や高カルシウム血症を引き起こす可能性もある。
18～49歳の中国人成人におけるカルシウムの基準摂取量は800mg/日であり、耐容上限摂取量は2000mg/日である。
カルシウムの過剰摂取は、他の微量元素の吸収に影響を及ぼす可能性があることを示唆する研究結果もある。例えば、高濃度のカルシウムは、1回の食事における鉄の吸収を著しく低下させる可能性がある。
カルシウムの過剰摂取はまた、腹鳴、便秘を起こすことがある；時には、高カルシウム血症、アルカローシスおよび腎不全として現れるミルク-アルカリ症候群が起こることがある；長期過剰摂取は、胃酸分泌のリバウンド増加を引き起こし、高カルシウム血症が起こることがある。
カルシウム剤は、自己判断で服用し、健康に影響を与えないよう、医師の指導のもとで使用するのがベストである。