長時間放置した水でも、色や臭いに異常がなければ、通常は飲むことができる。 しかし、水の劣化が起これば、通常は飲めなくなる。
短時間放置した場合で、水質に変化がなく、色やにおいに異常がなければ、通常は飲むことができる。
しかし、あまり長い間置いておくと、水が細菌に感染し、水の色が濁ったり、異臭がしたり、水が劣化する可能性があるので、通常は飲用は勧められず、誤飲を避けるため、そのうちに水を捨てるべきである。
日常生活では、新鮮なものを食べ、野菜や果物を多く摂り、脂っこいものや辛い刺激物は控える。 腐敗した水を飲んで気分が悪くなった場合は、医師の診察を受けるべきである。