一般的にビタミンAを多く含む食品としては、卵、豚ロース肉、豚レバーなどがあり、カロテノイドを多く含むニンジンやホウレンソウなども摂取できる。 ビタミンAは脂溶性ビタミンであり、ビタミンAを多く含む食品としては、卵（234μg/100g）、豚ロース（41μg/100g）、豚レバー（4972μg/100g）などが一般的である。 次に、カロテンは体内に入るとビタミンAに変わるので、ビタミンAを補いたい人は、カロテンを多く含む食品、例えばニンジン（4130mg/100g）、ホウレンソウ（2920mg/100g）、カボチャ（890mg/100g）などを多く食べるとよい。 日常生活では、様々な栄養素をバランスよく摂取するために、食事を組み合わせたりする必要がある。 ただし、食品に含まれる成分には限りがあり、薬の代わりにはならないので、ビタミンA不足が深刻な場合は、時間を見て病院へ行き、医師と協力して薬で治療する必要がある。