生のピーナッツは一般的な食品であり、適度な摂取は生物の健康に有益であり、タンパク質やその他の栄養素を補うことができる。 生のピーナッツに含まれる水分は6.9％と少なく、主な栄養素は脂質で44.3％、次いでタンパク質が24.8％である。 ビタミンの面では、生のピーナッツはカロテノイドを30mg/100gと多く含み、同様の食品の中で上位にランクされる。 ミネラルの面では、生ピーナッツのカリウム含有量は587mg/100gと高く、同様の食品の中で上位にランクされている。 生ピーナッツの適度な摂取は、人体に必要な栄養素の一部を補うことができるが、生ピーナッツの摂取だけでは日常生活に必要な栄養素を補うことはできないので、バランスのとれた食生活が推奨される。 生ピーナッツの摂取に期限はなく、いつでも食べることができる。 ピーナッツアレルギーのある人は、生ピーナッツの摂取を控えるべきである。