メラトニンは食べても黒くならない：1.メラトニンは人間の松果体から分泌されるアミンホルモンであり.正常な人体にも存在し.皮膚の色素を薄くすることができる物質であり.通常の状況では.午後2～3時がメラトニンの分泌のピークであり.昼間や光が明るくなると.メラトニンは分泌を減少させるか.分泌を停止させる。 メラトニンは概日リズムを調整し.老化のプロセスを遅らせるために使われる。 このホルモンは.入眠までの時間を短縮し.睡眠の質を改善し.深い睡眠相を延長し.睡眠中の覚醒の回数を減らします。特に睡眠障害のある患者には.概日リズムを調整し.夜に眠り.昼間に目覚めるという正常な睡眠状態に戻します。