漢方薬は一般の人々の間でますます人気が高まっている。 漢方薬の処方箋が発行された後.患者はしばしば漢方薬の調理方法を尋ねます。 1.煎じ器 キャセロールが最も適しており.次いで家庭用煎じ器である。 特に長時間煎じる必要がある薬は.キャセロールで煎じるのが効果的です。 2.漢方薬は煎じたり.運んだりするために不純物が多いので.埃や砂などを減らすために水洗いが欠かせない。 キャセロール皿に包装されたハーブを入れ.適量の水を加え.箸で数秒かき混ぜ.水を流し.これを1回繰り返す。 3.加水 200mlの汁がたまるように.一般的には800mlの上下に加水する。 これも薬の量や煮詰める時間によって適宜調整する。 4.煎じる 穏やかな炎で30～40分ほど煎じる。 砂.ペパーミントなど.辛味・散剤の場合は20分以降.強壮剤の場合は短時間を適宜延長し.穏やかな火で40分程度煎じる。エピフィラムの製造など特殊な薬の場合は.まず30分～2時間程度煎じ.舌先がしびれない程度に味わってから他の薬を取り入れる。 5.細かいガーゼで濾過して汁を集め.汁を注いだ後.少量の水を加えて少し煎じる。 果汁はやけどを避けるため.ゆっくりと集めること。 それでもまだ不純物が多い場合は.目の細かいガーゼで濾します。