基礎代謝量（BMR）とは、人が起きている時間帯と極端に静かな時間帯のエネルギー代謝量のことで、朝と夜のBMRに10～15％の差があるのが正常である。 基礎代謝量の計算式は、（脈拍数＋脈圧）-111で、正常範囲はプラスマイナス15％である。 基礎代謝量のレベルは、個人の体格、性別、年齢、周囲温度、甲状腺機能に関係し、一般に女性より男性、成人より子供の方が高い。 基礎代謝量は、筋肉がリラックスし、ストレスがなく、目が覚めていて、横になっているときに測定することが重要である。 基礎代謝量の正常な変動を確保するためには、十分な睡眠をとり、十分なカロリーを摂取し、タンパク質食品を多めにとり、適度な運動をし、楽しい気分で過ごし、不調を感じたら速やかに医師に相談することが大切である。