次のような食品を日常生活で利用することで.アルコールを和らげ.肝臓を保護することができます：1.蜂蜜：蜂蜜には様々な活性酵素とペクチンが含まれており.胃腸の分解と変換の効率を高めるだけでなく.消化管の粘膜を保護し.胃拡張と痛みを緩和することができます2.ブドウ：ブドウに含まれている酒石酸は体のエタノール・エステル化に反応し.それによって血中のレベルを下げ.また 血液や消化管などのシステム組織のアルコール濃度を下げることができます。3.スイカ：スイカは果物の一種で.清熱解毒.消湿.利尿の効果があり.スイカを飲んだ後は.尿路系の代謝機能を促進し.体内のアルコール排出を促進させます。
（注：あくまでも目安です。