牛乳とレモンは一緒に飲んでも体に不快感を与えず、栄養も補給できる。
牛乳はエネルギーが豊富で、例えば牛乳100g（平均）あたり226kcalのエネルギーが含まれており、体の代謝を維持することができる。またミネラルも豊富で、例えばカルシウム104mg、カリウム109mg、リン73mgが含まれており、これらの物質を補うことで体内の細胞の正常な働きを維持することができる。
レモンもミネラルが豊富で、例えばレモン100gあたりカルシウム101mg、カリウム209mg、マグネシウム37mg、ビタミンC22mgが含まれている。
牛乳にレモンを入れて飲むだけでなく、パンやビスケットなどの食品と一緒に食べても、粗繊維やタンパク質などの栄養素を補うことができる。