クルミ油の成分にアレルギーを持つ人は、アレルギー反応を引き起こし健康を害するのを避けるため、クルミ油を食べるのを控えるべきである。
クルミ油は主にクルミの実を圧搾して作られる植物油の一種です。 個人差があるため、クルミ油の成分にアレルギーのある人は、クルミ油の摂取を控えるべきです。
クルミ油を不用意に摂取すると、アレルギー症状を誘発し、皮膚のかゆみ、赤み、腫れ、息切れなどの軽い症状から、ひどい場合は呼吸困難、窒息などを引き起こし、体の健康を脅かす可能性があります。
普通の人はクルミ油を食べることができ、100gのクルミ油の脂肪は99.1gを占め、カルシウムは2mg、ナトリウムは1.8mg、マグネシウムは1mgです。 ただし、脂肪分が比較的多いため、コレステロール値や血中脂肪が高い人は摂取を控えることをお勧めします。