シリアルを摂取する利点は、身体に十分なエネルギーを供給し、炭水化物などの栄養素を豊富に含んでいることです。
ミューズリーは、炭水化物、タンパク質、食物繊維、ビタミンなどの栄養素を含む日常的な食品です。
シリアル100gあたり368キロカロリー、炭水化物67.3グラム、脂肪7.4グラム、タンパク質12.4グラム、食物繊維8.6グラム、ビタミンE1.45mg、ナイアシン4.5mg、カリウム306mg、セレン6.13マイクログラムを含む。
健常人であれば、穀類を適度に摂取することで、上記の栄養素を体に供給し、体の生理機能を維持することができる。 オーツ麦は炭水化物を多く含むため、主食の一つとして利用でき、従来の精白米や小麦粉に比べて食物繊維を多く含むため、腸の蠕動運動を促進し、腸の健康に役立つ。
さらに、栄養のバランスをとるために、肉類、ほうれん草、ニンジン、キウイなどの新鮮な野菜や果物を食べることをお勧めする。