山芋とバナナは一緒に食べることができる。 山芋とバナナは日常的によく食べられているもので、両者の栄養素は矛盾しない。 ヤマイモの主成分はデンプンで16％を占め、タンパク質、多糖類、ジオスゲニン、サンギナリン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などの栄養素も含まれている。 また、ヤマイモの脂肪分は0.2パーセントと非常に低く、脂肪を減らしたい人に適した主食である。 バナナには、糖分、でんぷん、ペクチン、カリウム、カロチン、各種ビタミン、粗繊維などの栄養素が豊富に含まれている。 特にカリウムを多く含むと、ナトリウムの悪影響のバランスをとり、細胞や組織の成長を促進することができる。 重要なのは、バナナ100グラムあたり380.4キロジュールのカロリーがあることで、バナナを食べるとすぐにエネルギーを補給できる。 注意しなければならないのは、山芋は生で食べてはいけないということと、山芋の粘液に皮膚が触れてアレルギーを起こす場合は、山芋を食べ続けることは推奨されないということである。 また、山芋もバナナも大量に摂取すると、腹部膨満感や胃腸の不快感につながる可能性があるため、食べない方がよい。