高熱の時は.体の消化吸収機能が低下しているため.胃腸の蠕動運動も弱く.食欲がないため.脂っこいものや揚げ物などの刺激物を過度に食べないようにしましょう。主に上記の食品は消化が悪く.吐き気や腹部の膨張などの不快な症状が出やすく.患者は消化の良いあっさりしたものを食べることが適しています。 発熱時は体の代謝が速くなり.生体内のタンパク質の分解が促進されるため.卵.赤身の肉.魚.大豆製品などのタンパク質系食品を補う必要があります。 また.油を多く使った調理は避け.蒸す.煮る.煮込むなどの水回りの方法を多く取るようにしましょう。 発熱している患者さんは.回復のために水分を多くとり.何度も排尿し.汗をかく必要がありますが.排尿や汗をかくと.ビタミンB群やビタミンCなどの水溶性ビタミンの排泄が増えるので.ビタミンや各種微量元素が豊富な野菜や果物を多く摂ることも必要です。