食用にする場合、ミカンには薬効はない。 しかし、みかんにはビタミンCなどの栄養価が含まれています。 ベルガモットは雑種の柑橘類で、果肉は柔らかく、皮は薄くてジューシーです。 ビタミンC、有機酸、食物繊維、アミノ酸、ペクチンが豊富で、フラボノイド、カロテンなども含まれている。 ベルガモット100グラムあたりのカロリーは44キロカロリーで、そのうち炭水化物は10.3グラム、脂質は0.2グラム、タンパク質は0.6グラム、食物繊維は0.6グラムである。 和漢は体に必要な栄養素を補うことができ、和漢の適度な消費は健康に寄与するが、食品としての和漢は、任意の薬の効能と同等の役割を果たすことはできません、病気の治療の目的を達成することはできません。 糖尿病患者はみかんの摂取を控えるべきで、過剰摂取は血糖値に影響を与える可能性がある。 フルクトゥス・オリザエは酸が豊富で、摂取後に胃酸の分泌を促進する可能性があり、胃酸過多の人はフルクトゥス・オリザエを摂り過ぎないこと。 みかんは直接食べてもよいし、ジュースやデザート、フルーツサラダなどにしてもよい。 柑橘類のオーランチウムは適度に摂取する必要があり、副作用を避けるために食べ過ぎないこと。